札幌市南区で自然栽培といえばファーム伊達家さん。 くにちゃんの自然栽培の師匠でもあります。 ファーム伊達家さんで毎年自家採種で育てているズッキーニはなんと自家採種18年目! 伊達さんの愛情たっぷりに育ったズッキーニをスライスし、乾燥させました。 炒め物や煮込み料理に入れると、旨味がぐぐっと増して美味しいですよ♪ ぜひご賞味ください♪
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