食物繊維とアミノ酸がたっぷりの話題のグルテンフリー食品です。ココナッツオイルの搾りかすを乾燥させてパウダーにしました。そのままでも食べられます。小麦粉の代わりとして、お菓子作りやお料理、ドリンクにもオススメです!!