美味しいスパイス NO.１（30g）
【原材料名】
ピンククリスタルソルト、陳皮、コリアンダー、ガーリック、ジンジャー、ブラックペッパー
❇hinnahinnaオリジナルマサラ誕生と想いと使い方❇
しまなみ海道の岩城島の生産者さんが大切に育ててくれて、つくり手さんと食べる人を繋いでくれる、わらしべさんから送ってもらった、皮まで安心して食べられる美味しい柑橘を、余すことなく大切に頂きたいとの思いで、陳皮を作り始めました。
お茶にしたり、お風呂に入れたりもしていましたが、粉にしてお塩と混ぜてみたところ、とっても美味しい♡
美味しすぎて、更に好きなスパイスと適当にブレンドして使っていました。
お料理に深みを出してくれるニンニクと生姜のオーガニックのパウダーも忍ばせて、これさえかけたら何でも美味しいマサラができました❢
(料理のとき、生姜とニンニクを入れたいけれど、常にそろえておいたり、すりおろすひと手間が、かなりの手間に感じてしまう事もあるんですよね（笑）なので、パウダーで、しかも、オーガニックなパウダーをブレンドしておく事のありがたさったらないなぁと（笑）)
私にとってなくてはならないものになったこのマサラを、いつも持ち歩き、出張料理や、お料理教室等で使っていたところ、数人のお友達から、欲しい！買いたい！商品化して！と、言ってもらえて、この度、商品となりました♡
味付けに困ったときに、これさえあれば❢
主婦(主夫)の強い味方になったら嬉しいな♡
また、大昔より生薬として愛用されてきた陳皮たっぷりブレンドなので、美味しいと思えたなら、心も体も元気になってくれるマサラだと感じています♡
使い方はとっても簡単です❢
何にでも、かけるだけで美味しくなるので、
塩こしょうのように使ってください♡
特にオススメは
♡焼肉
♡焼き魚
♡焼き野菜
♡サラダ
♡天ぷら
♡唐揚げ
本当に何にでも合います♡
お料理や、日々の食卓が
美味しく楽しくなるお手伝いができたら
とても幸いです♡
今日も頂いた命に感謝して♡
愛を込めて♡
地球循環 hinna hinna
ワイル・ソウルフード専門家
Reiko
【とっても嬉しいファンの声をいただきました♡⇩】
とにかく、簡単に美味しい料理が作れる！
ワンアクションで味が完成する、研究されたスパイス♡
無駄にしたくない、けど手間がかかりすぎて
自分じゃとてもできないことを
れいちゃんがやってくれてる。
食材、命への感謝がつまった調味料だと思う。
一般に販売されてるスパイス塩は
割と化学調味料が入ってることが多くて気になっていた。
そんな中、安心して、子どもと美味しいスパイス体験ができるのが嬉しい。
スパイスだとエスニックを想像しがちだけど、
和のテイストがスパイス初心者にも優しい♡
さらにこれからの時期、
BBQ、キャンプには欠かせない調味料です♡
