天日海塩（750g）｜調味料
実際にやっているとわかるのですが、なんでもおいしくなります。コーヒー・柑橘系ジュース・ビール・酒・ワインなど、「塩味が必要なもの」に入れると、「塩味が出ないで、おいしくなり、味がまろやかにかわる「ひ・み・つ」の鍵は、「ミネラル」です。海に溶け込んでいるあのショッパイ正体は、ミネラルです。海水の水分を飛ばしつくるて造る白い結晶＝塩は、ミネラルの塊。海を離れ陸に生きるものは、ミネラルが必要です。お塩がいきていくために、不可欠な理由です。本当のお塩のミネラルを入れると、おいしくなるのは、不足していたものが加わり、調整されたからです。神秘の大海のパワーのなせる業です。酸味のある飲み物との相性は、塩梅というように抜群です。その他、ほうじ茶・番茶・牛乳・ヨーグルト一つまみ入れて。パイナップル・グレープフルーツに、お塩をふりかけてどうぞ。
